我們實際去過的拉麵·日料餐廳彙整。價位、點餐方式、對遊客是否友善,都據實記錄。
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實際走訪過的首爾豚骨拉麵店,有營業到凌晨3點的하카타분코(Hakata Bunko)和可選麵與湯頭濃度的豚人(Butanchu),也收錄御好燒和居酒屋的熟成生魚片。會寫麵和湯頭的濃淡、翻桌快不快、有沒有單人吧台。
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